Les Editions de Parfums ont été créées pour laisser libre cours à l'imagination d'artistes de styles très différents, les compositions de la maison ne sont pas l'illustration d'une esthétique commune, elles sont au contraire d'une grande diversité. Il y a pourtant deux points communs à toutes ces créations qui dévoilent le goût éclectique mais très affirmé de Frédéric Malle dans ce domaine. Il s'agit d'une écriture olfactive dépouillée - presque minimale - qui ne laisse place qu'à l'essentiel, et aussi le fait que chacun de ces parfums n'est pas travaillé pour être simplement une belle odeur, mais pour faire corps avec celui - ou celle - qui la portera.
Chaque parfum est présenté au public lorsque son auteur considère qu’il est achevé. Ainsi, la fréquence des lancements n’est pas régulière.