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Son nom vient de l’arabe yâsamîn, lui-même emprunté au persan. La fleur à l’odeur suave et bouleversante pousse sur un arbuste appartenant à la famille des Oléacées, originaire d’Inde. Le jasmin blanc ou « officina » est l’espèce la plus utilisée en parfumerie. On raconte que Cléopâtre serait allée à la rencontre de Marc Antoine sur un bateau dont les voiles étaient enduites d’essence de cette...